集團新聞
時間：2019-04-01
3月28日至4月1日，根據尊龍凱時集團食品安全專題會議的部署安排，集團黨委副書記、副董事長、總經理楊川帶領集團安辦對下屬重點酒店和物業項目展開食品安全專項檢查。
檢查組現場檢查了金牛賓館東苑餐廳及銀杏莊廚房、總府物業中石油西南油氣田公司機關食堂、四川賓館員工食堂、錦賓物業四川農信社機關食堂、玉沙物業四川省國資委機關食堂，重點檢查了食品衛生管理制度、營業執照和衛生許可證以及食材索證、食品儲存、現場衛生、員工健康證持證、食品留樣制度執行等情況。
楊川總經理強調：一是要高度重視，確保安全。食品安全無小事，各酒店和物業公司要堅決守住食品安全這條紅線，抓好原材料嚴格把關、加工環節規范衛生、餐后食品留樣等事前、事中、事后關鍵環節，確保向客戶和員工提供安全放心食品。二是要細致耐心，做好服務。一個單位食堂的好壞可以直接影響員工對單位的歸屬感和滿意度，物業公司提供的服務必須注重細節，要豐富菜品花樣、保障菜品質量、滿足客戶口味、重視意見反饋、做好貼心服務，讓業主滿意，創尊龍凱時品牌。三是互學互查，強化交流。集團下屬3家物業公司及數十家酒店賓館，在餐飲服務、食品安全管理等工作上有很多共同點及類似挑戰，要通過互查互學加強交流，達到開拓思路、規范管理、提升服務的目的。
